法式苹果派
描述
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用料
派皮 一份
苹果 3/4个
淡奶油 14g
砂糖 10g
黄油 4g
杏桃酱 少许
步骤
1, 将法国油酥面团擀成3mm厚，然后整理成25cm*13cm左右的长方形，两端各向内折入2cm
2, 将削皮的苹果切薄片并排排在派皮上
3, 将淡奶油打发至起泡，充分涂抹在苹果薄片上
4, 撒上白砂糖，把黄油分4处摆放在最上面
5, 出炉晾凉后，在表面涂上杏桃酱（此步骤很重要，省略会大大影响口味）
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