酥皮苹果派
描述
省事儿的酥皮苹果派～
用料
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 苹果（个头中等） | 3个 |
| 桂皮粉 | 适量 |
| 酥皮 | 6片 |
| 蛋液 | 适量 |
步骤
1, 中火融化黄油，加糖，烧至棕色
2, 加苹果块，不时翻炒，至苹果散发浓郁香气，加桂皮粉拌匀
3, 烤箱预热至220度
4, 烤盘放油纸，炒好的苹果放酥皮上，四周留出1.5CM的边，边上刷蛋液，再盖上一片酥皮，粘好，刷蛋液，割口。
5, 入烤箱烤15分钟左右，注意烤色，适时放锡纸遮蔽。
6, BON APPETIT!
小提示
我的烤箱不够大，一次只能烤2个，下次考虑酥皮对折或对切，做长方或三角形的，能多烤几片。