倍量巧克力纸杯蛋糕
描述
冬日最具人气的甜点口味,非巧克力莫属。。。 这个巧克力纸杯蛋糕的做法虽然简单,不过味道却香醇浓郁,非常美味,相信对巧克力口味情有独钟的TX一定会喜欢~~
用料
黄油 40 (克)
细砂糖 45 (克)
黑巧克力 67 (克)
鸡蛋 50 (克)
牛奶 53 (克)
面粉 100 (克)
小苏打粉 2 (克)
巧克力豆 50 (克)
步骤
1, 首先把巧克力隔热水融化
2, 黄油室温软化后加细砂糖打发
3, 加入融化冷却至室温的巧克力拌成糊状
4, 加入蛋液拌匀
5, 加入牛奶拌匀
6, 加入过筛的粉类拌匀
7, 加入巧克力豆
8, 装入纸模中,不要太满(2/3左右),上面再撒些巧克力豆装饰
9, 烤箱预热到180度,烤焙25分钟左右
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