奶油芒果蛋糕卷
描述
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用料
低粉 55 (g)
淡奶油 150 (g)
芒果丁 适量
蛋黄 2 (个)
糖A 25 (g)
玉米油 30 (g)
牛奶 30 (g)
蛋白 2 (个)
糖B 30 (g)
糖 35 (g)
步骤
1, 蛋黄加入糖A打匀
2, 加入玉米油搅拌均匀
3, 加入牛奶搅拌均匀
4, 筛入低粉拌匀
5, 蛋白分3次加入糖B打发，和蛋黄糊切拌混合均匀
6, 倒入烤盘，烤箱预热175度，中层18分钟左右
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