酸奶油蓝莓麦芬
描述
近日实在太忙，但是美食与美物是永远不能被辜负的，推荐好吃麦芬一枚，好吃的秘诀源于精选优质原材料。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 50-90克 |
| 黄油 | 55克 |
| 酸奶油 | 250克 |
| 高粉 | 260克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 新鲜蓝莓 | 150克 |
步骤
1, 鸡蛋与糖混合搅拌均匀，加入融化的黄油拌匀，再加入酸奶油混合搅拌均匀
2, 加入高粉和泡打粉混合，最后加入新鲜蓝莓，面粉糊不能过度搅拌，拌匀即可
3, 放入预热180度的烤箱，上下火180度25-30分钟
4, 出炉脱模晾凉
小提示
1、每个品牌的高粉筋度不同，面粉糊如果感觉太干可以加入10克牛奶拌匀，至没有干粉状态即可
2、酸奶油如果没有的话，可以用浓稠的酸奶代替，但是口感就会不同，所以还是那句话，如果想吃好吃的麦芬，就请严选好的原材料吧
3、糖的份量自行调试，喜欢甜一些的，可以自行斟酌添加。