香蕉用熟透了那种最好，我是买了两根香蕉藏起来了，呵呵，直到皮黑的时候才用的。 方子中的糖的量已经减少了，不建议继续减了，因为这个吃起来已经不甜了。 核桃可以掰碎用，也可以直接使用，随自己的喜好吧。 烤箱的温度和时间要按照自家的烤箱的脾气进行操作。