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爆浆红莓芝士玛芬
描述
看到market的新鲜红莓忍不住买了一包,谁知道吃起来很酸... 想到放到玛芬里酸酸甜甜的可能会不错,于是乎~ 另外,尝试放芝士进玛芬里面,嗯。 我的坚果已经以极快的速度吃完了,不然还能放进去一起烤,这样就能够又多种口感了! 这周早餐有着落了,nice!马上就到感恩节了,听说朋友妈妈今年要做7种派!偷师走起! ps. 改自joy的recipe。
用料
普通面粉
2 1/2 cups
泡打粉
2 tsp
苏打粉
1 tsp
盐(可不加)
1/2 tsp
糖
3 tbs
无盐黄油(切成小丁)
1/4 cup
新鲜红莓
1 cup
芝士条
适量
坚果碎
适量
牛奶
1 1/4
大鸡蛋
一个
步骤
1,
预热烤箱到200度。
2,
在一个大碗里放入面粉、泡打粉、苏打粉、盐、糖、黄油丁,搅拌。
3,
放入红莓、芝士条、坚果碎,搅拌。
4,
在另外一个碗内打散鸡蛋,混合牛奶。
5,
把液体倒入大碗,轻轻充分搅拌。
6,
把面团糊装入纸杯。
7,
入烤箱,等待20分钟。出炉后静置10分钟即可开吃!
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