爆浆红莓芝士玛芬
描述
看到market的新鲜红莓忍不住买了一包,谁知道吃起来很酸... 想到放到玛芬里酸酸甜甜的可能会不错,于是乎~ 另外,尝试放芝士进玛芬里面,嗯。 我的坚果已经以极快的速度吃完了,不然还能放进去一起烤,这样就能够又多种口感了! 这周早餐有着落了,nice!马上就到感恩节了,听说朋友妈妈今年要做7种派!偷师走起! ps. 改自joy的recipe。
用料
普通面粉 2 1/2 cups
泡打粉 2 tsp
苏打粉 1 tsp
盐(可不加) 1/2 tsp
3 tbs
无盐黄油(切成小丁) 1/4 cup
新鲜红莓 1 cup
芝士条 适量
坚果碎 适量
牛奶 1 1/4
大鸡蛋 一个
步骤
1, 预热烤箱到200度。
2, 在一个大碗里放入面粉、泡打粉、苏打粉、盐、糖、黄油丁,搅拌。
3, 放入红莓、芝士条、坚果碎,搅拌。
4, 在另外一个碗内打散鸡蛋,混合牛奶。
5, 把液体倒入大碗,轻轻充分搅拌。
6, 把面团糊装入纸杯。
7, 入烤箱,等待20分钟。出炉后静置10分钟即可开吃!
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