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红枣核桃榄油燕麦麦芬
描述
一日之计在于晨,早餐,尤其显得重要。早餐,不仅帮助唤醒精神,而且帮助我们维持活力。对于女生来说,健康和美丽都是头等大事,有了健康,才能美丽得更长久。所以,千万不要舍掉早饭时间耗在化妆台前或者衣帽间里哦!!早餐不仅要吃,而且要吃好,热量,营养,既不能过量,又一个不能少。 今天这款私房麦芬,选择的都是适合东方口味和体质的养生食材,而且加入了大量麦片,连用到的油都绝大部分是橄榄油,绝对适合mm们!
用料
面粉
400g
燕麦
200g
鸡蛋
4个 (中等大小的鸡蛋)
黄油
20g
糖
30g
橄榄油
50g
红枣
适量
核桃
适量
牛奶
适量
泡打粉
适量
步骤
1,
红枣去核切碎洗干净
2,
燕麦片,面粉,糖,泡打粉混合均匀
3,
加入红枣,混合
4,
加入核桃
5,
加入牛奶,橄榄油,融化的黄油,搅成糊,填入纸杯
6,
烤箱预热175C,烤约25min
小提示
1、因为含有高比例的燕麦,并含有大量核桃和红枣,这款麦芬发的不是很高大,填面糊的时候填8-9分满为宜 2、考虑到热量和健康,这款麦芬选择了低糖,口味上略带甜味,突出了红枣的香甜 3、纸杯事先涂油,烤好后更容易剥离 4、超市买来的袋装红枣大都含有防腐剂,用之前最好用水清洗