柠味蜜豆马芬
描述
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用料
黄油 120克
细砂糖 120克
鸡蛋 2个
牛奶 100ml
低筋面粉 200克
柠檬汁 30ml
盐 1/4小勺
泡打粉 1小勺
蜜豆 120克
步骤
1, 柠檬切开，挤汁备用
2, 面粉、泡打粉、盐过筛后备用
3, 软化的黄油加糖打发！（天气冷不好打发的话，可以试试在烤上上面打，就比较容易些）
4, 分次加入打散的鸡蛋液
5, 加入牛奶和柠檬汁，这一步不需要搅拌
6, 倒入过筛后的低筋面粉
7, 用橡皮刮刀拌匀。不要划圈，以免起筋
8, 加入蜜豆。切拌均匀
9, 倒入模具，2/3满。最上层撒几粒蜜豆
10, 放入预热好的烤箱，中层170度，约40分钟
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