燕麦马芬
描述
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用料
低粉 120g
即食燕麦片 100g
鸡蛋 2个
二砂糖 30g
玉米油 120g
牛奶 100g
香草精华 1小匙
泡打粉 1小匙
步骤
1, 在鸡蛋中加入二砂糖，搅拌均匀，接着加入油，搅拌均匀
2, 一次加入牛奶，香草精华，搅拌均匀
3, 加入过筛的低粉与泡打粉，用刮刀搅拌均匀
4, 加入燕麦片，继续用刮刀搅拌均匀
5, 盛入纸杯中，7分满
6, 烤箱185°预热，中层25分钟，晾凉即可
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