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奶茶马芬
描述
马芬。。 我一直觉得是黄油的专利,没想到色拉油都可以做马芬~ 全蛋打匀,我又觉得就是海绵蛋糕嘛,吃到嘴里之后才觉得,恩。。食谱很准确,它,的确是马芬,蓬松的马芬~ 它的口感介乎于马芬和蛋糕之间,说它松软它又不如蛋糕,说它结实它又不如黄油马芬,操作要求不高,但成功率颇高~
用料
牛奶
50g
茶包
4包
低粉
200g
全蛋
2个
糖
120g
色拉油
100g
泡打粉
2tips
步骤
1,
茶包+牛奶浸泡10分钟,茶渣撕开也放进里~
2,
全蛋打匀,加糖,打发,(打发是我自己的想法,估计不打发都可以)
3,
加奶茶,色拉油拌匀
4,
加过筛的粉类拌匀
5,
烤箱190°烤30分钟~
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