酸奶蜜枣马芬
描述
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用料
黄油 60克
酸奶 50克
面粉 100克
蜜枣丁 50克
白砂糖 35克
鸡蛋 1个
盐 1/8茶勺
泡打粉 1/2茶勺
步骤
1, 黄油+白砂糖打发，分次加入鸡蛋，直至黄油和鸡蛋完全融合
2, 加入酸奶，这个时候不要搅拌（以前在这一步时我总会把黄油和液体混合，常常会出现水油分离的状况）
3, 加入筛过的面粉+泡打粉+盐的混合粉，切拌均匀
4, 加入蜜枣丁切拌均匀
5, 用勺子将面糊舀到模具中，五分即可。放入烤箱底层，180°C。（根据自己的烤箱适当的调整温度，我的烤箱温度偏高。）30分钟左右
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