海苔奶酪麻酱马芬
描述
还剩下没包完的高熔点奶酪，放了快一周了，赶紧一起丢下去，海苔粉也舀了一大勺，牛奶没了，被我拿去煮了玉米奶，所以就只加了水，口味上觉得这款马芬应该和咸味比较搭，正好，减糖，加盐，就这么，海苔乳酪麻酱马芬，出炉了。原料可制作底5cm，高3cm的小纸杯8个
用料
低筋面粉 110克
高熔点奶酪 30克
海苔粉 1大勺
黄油 50克
水 40克
白芝麻酱 60克
鸡蛋 1只
糖 30克
盐 1/2小勺
泡打粉 1/2小勺
步骤
1, 黄油室温软化，用打蛋器先搅拌顺滑
2, 细砂糖和盐混合均匀，分2次加入黄油中搅拌，每搅拌融合后再加下一次，直到黄油颜色略发白
3, 加入芝麻酱搅拌均匀
4, 分3次加入鸡蛋搅拌均匀，每搅拌融合完后再加下一次，直到所有鸡蛋全部加完
5, 低筋面粉混合泡打粉，先过筛1/3的面粉入黄油蛋糊中，拌匀。接着加入1/2水拌匀
6, 继续筛入1/3粉类，拌匀；再加入1/2水拌匀；最后筛入剩下的1/3粉拌匀
7, 加入高熔点奶酪块和海苔粉，把所有原料全部拌匀即可
8, 此时预热烤箱180度。再把面粉分装到小纸杯中，装6分满即可
9, 烤焙：180度中层，开上下火烤20分钟
小提示
暂时没有小贴士提醒