朗姆酒马芬
描述
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用料
低粉 100g
黄油 50g
糖 50g
蛋 1个
牛奶 50g
盐 少许
泡打粉 1小勺
葡萄干 40g
步骤
1, 黄油软化打成膏，加糖打匀。葡萄干用朗姆酒泡2小时以上
2, 加入过筛的低粉，泡打粉，盐拌匀加1/2牛奶拌匀，再加1/3粉拌匀
3, 加入剩余的牛奶拌匀，加入沥干酒的葡萄干拌匀，放入纸杯
4, 放入预热170度烤箱中层，25分钟左右
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