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我好久没有做蛋糕了，一直吃面包，我爹不晓得会不会抗议哦，刚入了一大罐可可粉，周六就操练起来，做个蛋糕，而且要做巧克力味的蛋糕，巧克力控一定要做，一定不可错过，也一定要大口吃，香香软软的特浓巧克力马芬蛋糕，超简单的制作过程让人更嗨皮丫。
香酥粒的用途很多，除了增加甜品的口感，还可以给甜品面包做装饰做用，这次做蛋糕就特地用了香酥粒来做装饰。以往的香酥粒做法是先用面粉搓黄油，黄油还得先保持冰冻状态，然后放在手里一直搓，搓成小颗粒，中间还要保证黄油不软化，夏天做起来会稍麻烦，一旦黄油化了就要重新去冰冻。我可是懒得狠，我喜欢用最懒的方式来做，下面分解。
这个配方可以做七个单孔规格是6*8*4cm的马芬蛋糕，仅供参考。