酒渍果干马芬
描述
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用料
| 朗姆酒泡过的葡萄干 | 100克 |
| 低粉 | 160克 |
| 全蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 色拉油 | 90克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 香草精 | 4克 |
| 全麦粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 9克 |
步骤
1, 把鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌均匀至基本融化
2, 加入色拉油搅拌均匀
3, 加入牛奶搅拌均匀
4, 加入香草精拌匀
5, 筛入粉类拌匀至没有干粉
6, 将泡好的葡萄干加进去拌匀，然后倒入纸模8分满
7, 烤箱以180度预热，放进中层烤约25分钟左右即可
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