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芝麻酱马芬蛋糕
描述
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用料
低粉
100克
黄油
50克
鸡蛋
1个
芝麻酱
50克
酸奶
60克
白砂糖
40克
盐
1克
泡打粉
1/2小匙
黑芝麻
适量
步骤
1,
黄油中加入白砂糖,打至颜色变白,体积变大
2,
加入芝麻酱搅打均匀
3,
分次加入蛋液
4,
每次搅打均匀后再加入下一次的蛋液
5,
加入1/2量的酸奶
6,
混合均匀
7,
加入1/2量过筛的低粉和泡打粉
8,
翻拌至看不见干粉
9,
加入剩余的酸奶
10,
拌均匀
11,
加入剩下的低粉和泡打粉,盐,再加入适量黑芝麻
12,
翻拌至看不见干粉,不要过度以免起筋,装入一次性裱花袋
13,
挤入小模,7分满
14,
入预热180度的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右
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