橙香椰丝马芬
描述
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用料
| 低粉 | 120克 |
| 椰丝 | 20克 |
| 橙皮碎 | 20克 |
| 玉米油 | 40ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 160克 |
| 糖 | 60克 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 小苏打 | 1/4小勺 |
步骤
1, 鸡蛋打散
2, 加入牛奶拌匀
3, 加入玉米油拌匀
4, 挤入橙皮拌匀
5, 加入椰丝拌匀
6, 筛入混合好的粉类拌匀，粉类全部湿润即可，不要过度，以免面糊起筋
7, 入模，入预热180度的烤箱
8, 中下层，上下火，25分钟左右
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