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松仁核桃马芬
描述
多吃坚果的确是有很多好处的,让孩子时常吃些坚果,可以让你的孩子更聪明哦! 坨坨妈今天推荐的这款点心,就是坚果做的,干果的香脆配上蛋糕的松软,我儿子一下午干掉了四个,你的孩子也一定会喜欢的!
用料
无盐黄油
100克
低筋面粉
140克
糖
40克
牛奶
10ML
鸡蛋
2个
酵母粉
5克
香草粉
5克
步骤
1,
无盐黄油至室温软化,加糖打至发白
2,
鸡蛋打散,加入牛奶,和匀
3,
将混和好的蛋液分4-5次加进打好的黄油中,边加边搅,注意不要让油水分离
4,
将所有的粉类过筛,分三次加入步骤3中,边加边搅拌均匀
5,
核桃碾碎,松仁炒熟
6,
将3/4的松仁和核桃加入步骤4中,拌匀
7,
将搅好的面糊装入马芬杯中,装六七分满即可,表面上再撒上剩下的松仁和核桃
8,
烤箱预热,上下火170度烤20-25分钟即可
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