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葡萄干玛芬
描述
玛芬----小蛋糕----纸杯蛋糕,是烤焙中最不需要技术含量的一种。刚买烤箱的人用它练手是一烤一个靓!!
用料
原味玛芬蛋糕预拌粉
1盒(300克)
鸡蛋
2个
色拉油
120克
纯牛奶
60克
步骤
1,
鸡蛋和牛奶用打蛋器搅拌均匀
2,
将盆放在电子秤上称量着加入色拉油
3,
把一整袋的预拌粉过筛后加入,并搅拌均匀
4,
在拌好的面糊中放入葡萄干,拌匀
5,
将面糊倒入模具约八分满
6,
最后在面糊的表面在撒上1-2颗葡萄干做装饰
7,
将烤盘放入预热好的烤箱第二层,电脑版烤箱用单搞键6档179度30-40分钟烤焙
8,
观察鼓起的蛋糕颜色发黄即说明烤焙完成,拿出晾凉即可
小提示
玛芬可以叫小蛋糕也可以叫纸杯蛋糕,是极受欢迎的美味小点! 你可以随意的添加自己喜欢的干果及各种味道的粉料,不会失败,做出来不同口味的小蛋糕能让你赚足面子!! 可爱、漂亮的纸杯蛋糕出门方便携带,造型也挺讨人喜欢!!