可可燕麦玛芬
描述
这款玛芬趁热吃很好吃，口感比较干，有些象面包，不象以前做的其他玛芬。凉后变得比较干硬，很有嚼劲，牙口不好的同志要谨慎。但味道还是不错的。
用料
| 高筋面粉 | 75g |
| 燕麦片 | 若干 |
| 可可粉 | 5g |
| 淀粉 | 75g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 20g |
| 蜂蜜 | 15ml |
| 酵母 | 2g |
| 牛奶 | 125ml |
步骤
1, 取一容器，放入高筋面粉、淀粉、糖粉和可可粉（图2），混合均匀
2, 牛奶加热至30度（图3）加入酵母搅拌至融化
3, 鸡蛋放入容器中（图4），打散后加入蜂蜜（图5）和牛奶（图6），混合均匀（图7）
4, 湿性材料倒入干性材料中（图8），翻拌均匀（无干粉即可，不要过度搅拌）（图9）
5, 烤盘垫纸模（图10），烤箱预热100度
6, 把面糊舀入模具中（图11），表面撒燕麦片（图12）
7, 烤盘放中层，上下火，100度烤10分钟，之后转成200度，再烤30分钟
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