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燕麦玛芬
描述
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用料
低筋面粉
60g
即溶燕麦片
60g
鸡蛋
1个
白砂糖
25g
橄榄油
50g
牛奶
50g
步骤
1,
鸡蛋加白砂糖用打蛋器搅打至完全融合(图2)
2,
加入橄榄油(图3)搅拌均匀,加入牛奶(图4)搅拌均匀,筛入低盘面粉(图5)翻拌均匀,加入燕麦片(图6)翻拌均匀
3,
纸模放入模具中(图7),烤箱预热190度
4,
把面糊舀入模具中(图8)至8分满(图9),烤盘放中层,烤35-40分钟即可
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