卡布奇诺玛芬
描述
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用料
黄油 50g
咖啡粉 8g
全筋面粉 130g
红糖 60g
泡打粉 1/2茶匙
盐 一小撮
鸡蛋 1个
鲜奶油 90g
牛奶 50g
黑巧克力 少许
步骤
1, 把所有粉类（咖啡粉、全麦面粉、红糖、泡打粉、盐）混合过筛
2, 鸡蛋、牛奶、鲜奶油混匀（注意不要打发）
3, 倒入融化的黄油
4, 把混合液体倒入干性材料中，用刮刀拌均（注意不要过度搅拌，避免出筋）
5, 把纸模放入模具中，烤箱预热180度
6, 先舀1/3面糊放在纸模中，放入小块黑巧克力做馅，再倒入剩下的面糊，大约8分满
7, 烤盘放烤箱中层，上下火，23-25分钟即可
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