香蕉奶酪巧克力豆玛芬
描述
暂时没有描述
用料
黄油 120克
奶油奶酪 125克
香蕉 两根
低筋面粉 120克
糖粉 100克
鸡蛋 2个
1/4小匙
泡打粉 1小匙
小苏打 1/2小匙
烘培用巧克力豆 40克
步骤
1, 黄油和奶油奶酪置于室温软化
2, 用电动打蛋器以低速搅打至顺滑
3, 加入糖粉,搅打至光滑无颗粒
4, 鸡蛋打散,分三次加入盆中,每一次都要搅打均匀至完全乳化后再加下一次
5, 将低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐混合,筛入盆中,低速搅打均匀
6, 香蕉去皮切小块,用叉子碾压成泥状,加入盆中,同样低速搅打均匀
7, 加入烘培用巧克力豆,改用橡皮刮刀拌匀
8, 将拌好的面糊用小勺勺入纸杯模具中,并轻轻墩几下底部使表面平整,入模八分满,表面再装饰适量的巧克力豆,烤箱预热,170度,上下火,中层,35-40分钟即可
小提示
暂时没有小贴士提醒