巧克力豆玛芬
描述
据说标准的玛芬烤好后应该有小山峰的,可是小潺做出的这款巧克力玛芬却是个平头 这是为什么咧? 难道不能用植物油,而应该用黄油? 希望用高手能够指点一二,小潺不甚感激... 不过味道还是蛮好的,做了一盘,10来个全吃光了.
用料
低粉 100克
可可粉 20克
巧克力酱 30ML
鸡蛋 一个
糖 50克
玉米油 50克
牛奶 75ML
巧克力豆 30克
步骤
1, 鸡蛋和糖打匀
2, 加入油打匀
3, 加入牛奶打匀
4, 加入低粉和可可粉
5, 加入巧克力酱和巧克力豆
6, 入模
7, 洒上一些巧克力豆作装饰
8, 度中层30分钟
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