天然酵母可可玛芬
描述
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用料
| 淡奶油 | 100克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 天然酵母 | 80克（100%水粉比） |
| 低粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 75克 |
| 植物油 | 60克 |
| 苏打粉 | 3.5克 |
步骤
1, 鸡蛋+淡奶油+糖+植物油，用蛋抽全部混合均匀
2, 加入过筛的可可粉，拌匀
3, 加入天然酵母，充分拌匀
4, 低粉+苏打粉过筛，切拌均匀
5, 将面糊装入乐葵 料理烘焙裱花笔6头 大号 绿色 中
6, 将用裱花笔把面糊均匀分装入玛芬模中
7, 175度，烤箱中下层，20分钟左右
8, 放凉后挤上奶油酱装饰
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