南瓜葡萄干玛芬
描述
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用料
色拉油 80克
牛奶 70克
低粉 160克
泡打粉 1匙
小苏打 1/2匙
葡萄干 60克
蛋 2个
细砂糖 30克
盐 1/4匙
步骤
1, 所有材料称好份量
2, 蛋加糖、炼乳、盐用打蛋器搅拌均匀加入油再次搅拌均匀
3, 加入南瓜泥搅散后放入牛奶搅匀成液体状
4, 筛入低粉、泡打粉、小苏打
5, 用刮刀以不规则的方向拌匀成糊
6, 加入葡萄干再次以不规则的方向拌匀
7, 把面糊放入模具约七分满烤箱预热180度，放入中层上下火烤15分钟左右
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