这款麦芬因为进入了香蕉泥，所以非常地绵软，还有美妙的香蕉香气，趁热吃或者凉了吃都同样松软可口。麦芬蛋糕的特点就是简单容易上手，很适合初学烘培的新手，感兴趣的不妨一试哈。 此款蛋糕需要注意的两点： 一是一定要用熟透的香蕉，这样才会有浓郁的香蕉味道。其实不管用香蕉做什么烘培产品都要用熟透的香蕉，这是俺多次总结出来的经验哈； 二是面糊翻拌好以后立即送入烤箱烘培，所以要事先预热好烤箱。 只要掌握了以上几点，按照步骤去做，你一定能考出松软好吃的香蕉高乐高麦芬。