杏仁麦芬
描述
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用料
杏仁 60G
低筋面粉 150G
细砂糖 80G
鸡蛋 2个
色拉油 80G
牛奶 200G
泡打粉 3G
步骤
1, 面粉过筛，鸡蛋打散，调入色拉油和细砂糖
2, 杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后，放入搅拌均匀的鸡蛋里
3, 倒入牛奶，拌匀，再倒入过好晒的面粉以及泡打粉，轻轻搅拌，形成比较粗糙的面糊
4, 面糊倒入油纸杯八分满，表面再撒上一些杏仁
5, 烤箱180度预热，上下火25分钟
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