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椰香麦芬
描述
烤箱中层,175度,25分钟左右。
用料
椰蓉
100克
低筋面粉
150克
中等的纸杯
6个
细砂糖
60克
鸡蛋
2个
色拉油
65克
牛奶
200克
泡打粉
3克
步骤
1,
打散的鸡蛋中加入细砂糖拌匀,依次加入色拉油及牛奶搅拌均匀
2,
加入椰蓉拌匀后再加入过筛后的面粉及泡打粉,轻轻拌匀
3,
将面糊用小勺盛进纸杯,大约8分满就好
4,
放入预热好的烤箱中,烤约25分钟至表面金黄即可
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