2, 分2~3次加入砂糖打发至砂糖颗粒变为一半大小
3, 将蛋液打散后,分次加入奶酪糊中,继续搅打至完全融合
7, 将面糊倒入麦芬杯,大约7分满(我的面糊量不太够,所以每杯分的不太多)~~我想起奶油奶酪和红豆也很搭,于是每杯放了一些蜜红豆,如果把蜜红豆拌在面糊里,也是不错滴~~
8, 把顶层用的奶油奶酪室温软化,搅打顺滑以后,加入优酪乳和砂糖,搅打均匀,成为奶油奶酪糊
9, 把奶油奶酪糊装入裱花袋,螺旋状挤在麦芬糊上面
10, 烤箱预热170度,烘烤25-30分钟即可。(可根据自家烤箱脾气适量调节~~)