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巧克力麦芬
描述
5分钟真是眨眼而过的。 可是眨眼而过之间,却也能做点什么小甜点。 麦芬算是其一。 这是我相对做的少的一种东西。 做起来简单,几乎就是材料的混合而已。可它不算好吃,所以也不让人期待。 于是做的就很少。 若是在饥饿状态,就很容易想到它了。 非常简单就能吃到,入肚还让人踏实。
用料
低粉
150g
玉米油
50g
盐
2g
泡打粉
2g
巧克力
适量
糖
50g
鸡蛋
2个
牛奶
50g
步骤
1,
鸡蛋牛奶玉米油糖混合打匀至乳化。巧克力切小丁备用
2,
低粉,盐,泡打粉混合过筛,筛入1中拌匀
3,
不用拌的非常均匀,勉强无干粉状态即可,加入巧克力丁拌匀
4,
烤箱预热200度,中层,上下火,小小纸杯10分钟。稍大纸杯15分钟即可
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