我爱烘焙

咸味玉米培根麦芬

描述

暂时没有描述

用料

步骤

1, 准备好所有所需食材，甜玉米粒用厨房用纸吸掉多余的水分

2, 培根切成窄条，放到小锅中

3, 中火把培根炒熟出油

4, 鲜牛奶+植物油+鸡蛋搅拌均匀

5, 白糖+盐+泡打粉+小苏打混合均匀

6, 再加入面粉一起搅拌均匀

7, 筛入混合的粉类到液体中，先切拌后再翻版均匀至无干粉

8, 放入炒熟的培根和沥干水的玉米粒

9, 把培根和玉米粒还有面糊翻版均匀

10, 用勺子盛到纸杯中，约7分满，震荡数下使面糊匀称

11, 表面再点缀一些玉米粒

12, 放入预热好180度的烤箱中层，35-40分钟即可

小提示

1.如果你用的是生玉米，请煮熟玉米后取粒。我用的是冷冻的玉米粒。 2.表面的玉米粒烤过之后特别的香，就像烤玉米一样。 3.如果喜欢成品的麦芬鼓得高高的，爆开的样子，可以多装一些面糊，9分满的样子，炉温稍微高一些就Ok啦。