圣女果玛芬
描述
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用料
黄油 60克
细砂糖 60克
中等大小蛋 1个
牛奶 50克
低粉 120克
泡打粉 2克
圣女果干 30克
步骤
1, 圣女果干切中等大小的粒，用葡萄酒泡二十分钟
2, 黄油软化后加入细砂糖打发，分次加入蛋液搅匀，加牛奶搅匀
3, 加过筛后的粉类搅匀
4, 加入圣女果干搅匀，将面糊挤入纸杯
5, 入预热180度的烤箱，中层，20分钟
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