香蕉核桃玛芬
描述
这次换成植物油版的,稍感清爽,但香味少了许多,有得必有失嘛!
用料
| 低粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 170ML |
| 细砂糖 | 60克 |
| 纯牛奶 | 60ML |
| 柠檬皮屑 | 1个 |
| 柠檬汁 | 1个 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小苏打粉 | 3克 |
| 核桃 | 适量 |
步骤
1, 鸡蛋加糖打散
2, 加入玉米油
3, 加入牛奶打匀
4, 加入柠檬皮屑和柠檬汁打匀
5, 加入压碎的香蕉
6, 筛入低粉,泡打粉和小苏打粉
7, 切拌均匀
8, 混合好后装入纸杯7分满
9, 洒上核桃碎
10, 中下层,175度35分钟
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