花生糖麦芬
描述
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用料
花生糖碎 25g
低粉 25g
无盐黄油 25g
细砂糖 15g
步骤
1, 酥粒原料全部混合
2, 用手搓搓捏捏,形成碎粒状即可
3, 花生糖撮碎
4, 黄油隔热水融化,加入淡奶油、鸡蛋搅拌均匀
5, 面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛
6, 拌到稍微有点干粉的状态
7, 加入花生糖碎,稍微拌一下
8, 把面糊装入模内,顶上铺上酥粒
9, 180度,中层,22分钟左右
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