奶茶马芬
描述
这个配方还不错,没有太多的牛乳,黄油。味道不会很浓厚,主要突出的还是红茶本身的醇香。值得推荐!
用料
红茶包 4包
低粉 100克
牛奶 50克
2枚
幼砂糖 120克
橄榄油 100克
泡打粉 2.5克
步骤
1, 准备牛奶和红茶包
2, 取出红茶包的茶叶与牛奶混合
3, 静置10分钟备用
4, 打入两枚全蛋和砂糖混合
5, 用打蛋器搅拌均匀
6, 加入100克橄榄油
7, 搅拌均匀
8, 倒入奶茶(连茶渣一起倒入)
9, 沿一个方向搅拌均匀
10, 把低粉和泡打粉混合过筛后倒入
11, 用橡皮刮刀切拌均匀(无需太细,只要没有干粉粒即可)
12, 烤箱预热180度中层28分钟
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