抹茶红豆马芬
描述
很适合初学者，香喷喷的马芬一会就出炉了。
用料
| 黄油 | 50克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 少许 |
| 蛋 | 50克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 抹茶粉 | 1小匙 |
| 泡打粉 | 3/4小匙 |
| 蜜红豆 | 60克 |
步骤
1, ⒈室温软化黄油，低筋面粉、泡打粉混合过筛，抹茶粉化在牛奶里备用。（抹茶粉也可以跟粉类混合过筛备用）
2, ⒉黄油打软后，加入细砂糖和盐打至颜色变浅体积膨大。
3, ⒊分次加入蛋液，每加一次搅匀后再加下一次，直至完全混合均匀。
4, ⒋加入蜂蜜搅匀。
5, ⒌以“1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类和蜜红豆”的顺序投料，拌至刚刚混合均匀的程度。
6, ⒍将面糊盛入裱花袋中，挤入纸模里。
7, ⒎入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，15分钟，至用牙签插入不沾料后出炉。
小提示
家里没有红豆就没放，180度烤的表面有点焦，下次把烤箱温度调低点试试。