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奶茶麦芬
描述
立顿奶茶粉和炼乳的搭配,很简单的一款麦芬蛋糕。烘烤的时候就能闻到淡淡的奶茶香,葡萄干藏松软香甜的蛋糕中。
用料
低筋面粉
160g
立顿奶茶粉
10g
雀巢炼乳
20g
糖粉
20g
葡萄干
30g
植物油
35g
温水
120g
鸡蛋
1个
泡打粉
5g
步骤
1,
温水冲泡奶茶粉,并调入炼乳至完全混合
2,
在冲好的奶茶中加入植物油、鸡蛋,搅拌均匀
3,
筛入混合好的低筋面粉与泡打粉,搅拌
4,
烤箱预热至180度
5,
加入糖粉搅拌均匀至充分混合
6,
将混合液盛入纸杯中,八分满即可
7,
入烤箱180度烘烤20分钟即可
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