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全麦胡萝卜核桃马芬
描述
不喜欢吃胡萝卜的朋友可以尝试呢!!这马芬能吃到胡萝卜的营养但有吃不到胡萝卜的味道
用料
低筋面粉
50克
全麦面粉
50克
玉米油
60毫升
牛奶
40毫升 (如面团太稠,可适当增加少少)
胡萝卜
50克
核桃
30克
红糖
60克
鸡蛋
1个
泡打粉 (Baking Powder)
1小匙(tea spoon)
小苏打粉(Baking Soda)
1/4小匙 (tea spoon)
肉桂粉
1/2 小匙 (tea spoon)
步骤
1,
鸡蛋 加入红糖搅匀
2,
加玉米油到步骤一,搅匀
3,
继续加入牛奶搅匀
4,
低筋面粉与全麦面粉先拌匀,过筛加入步骤3的混合液体
5,
加入泡打粉,小苏打粉,肉桂粉搅匀,直到看不到粉末
6,
胡萝卜切碎,核桃切粒,加入步骤5拌好的混合体,拌匀
7,
准备好马芬的模具,把混合体盛入模具 (每个7-8分满),这菜谱能做6个的量
8,
烤箱180度预热10分钟,中层,烤20分钟
9,
成功,开吃
小提示
千万不能用小苏打粉取代泡打粉