全麦胡萝卜核桃马芬
描述
不喜欢吃胡萝卜的朋友可以尝试呢!!这马芬能吃到胡萝卜的营养但有吃不到胡萝卜的味道
用料
低筋面粉 50克
全麦面粉 50克
玉米油 60毫升
牛奶 40毫升 (如面团太稠,可适当增加少少)
胡萝卜 50克
核桃 30克
红糖 60克
鸡蛋 1个
泡打粉 (Baking Powder) 1小匙(tea spoon)
小苏打粉(Baking Soda) 1/4小匙 (tea spoon)
肉桂粉 1/2 小匙 (tea spoon)
步骤
1, 鸡蛋 加入红糖搅匀
2, 加玉米油到步骤一,搅匀
3, 继续加入牛奶搅匀
4, 低筋面粉与全麦面粉先拌匀,过筛加入步骤3的混合液体
5, 加入泡打粉,小苏打粉,肉桂粉搅匀,直到看不到粉末
6, 胡萝卜切碎,核桃切粒,加入步骤5拌好的混合体,拌匀
7, 准备好马芬的模具,把混合体盛入模具 (每个7-8分满),这菜谱能做6个的量
8, 烤箱180度预热10分钟,中层,烤20分钟
9, 成功,开吃
小提示
千万不能用小苏打粉取代泡打粉