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你若爱它便是香浓——巧克力榴莲麦芬
描述
很爱榴莲的味道,假如一时半会接受不了的人不妨先从榴莲蛋糕开始,更好接受些
用料
低筋面
100g
泡打粉
1小勺
可可粉
15g
榴莲
150g
鸡蛋
1个
细砂糖
40g
盐
1g
玉米油
50g
牛奶
50g
步骤
1,
低筋面粉100克、泡打粉1小勺、可可粉15克混合过筛,榴莲150克压成泥。
2,
鸡蛋1个、细砂糖40克、盐1克、玉米油50克、牛奶50克搅拌均匀。
3,
将1和2所有食材混合均匀,装入纸杯8分满,表面撒些杏仁片
4,
烤箱180度,中层,上下火20分钟。
小提示
糖我写的是比较少的,因为……怕胖!如果更喜欢甜一些的,可适当增加糖的分量。