燕麦苹果奶酪麦芬
描述
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用料
奶油 70g
减脂乳酪片 70g
白砂糖 30g
中筋面粉 120g
牛奶 150ml
步骤
1, 将事先放置于室温的奶油融化至乳脂状，融化期间必须不停的搅拌防止结块，边搅拌边加入白砂糖
2, 将去核的苹果带皮切丁，乳酪片用刮丝器刮好
3, 将鸡蛋分两次打入1中，搅拌使其充分融
4, 分别将中筋面粉，泡打粉，苏打粉，盐筛入3中
5, 将牛奶放入4中，再将切好的苹果和乳酪一起搅拌进去
6, 将和好的面放入麦芬杯的三分之二部分，在180度的烤箱中烤20分钟
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