枫糖蔓越莓马芬
描述
虽然秋天是磅蛋糕季，自己吃的东西还是不想太甜太油。
蛋糕体基本没什么甜度，有枫糖的清香。
这个量可以做12-15个。
用料
| 蔓越莓干 | 60g |
| 砂糖 | 60g |
| 水 | 60g |
| 全蛋 | 4个 |
| 枫糖 | 100g |
| 油 | 100g |
| 低筋面粉 | 180g |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 奶粉 | 4大勺 |
步骤
1, 砂糖加水融化，加蔓越莓干，煮到发粘
2, 全蛋打发，快打好的时候加入枫糖。打好的蛋糊颜色因为枫糖会比较深
3, 低筋面粉、泡打粉、奶粉，混合过筛拌入面糊
4, 拌好的面糊装入纸杯，撒上煮好的蔓越莓干
5, 上下火180度，30分钟
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