＂发霉＂米马芬
描述
看起来很腐败，吃起来很美好！
利用纯米粉制作的小马芬，外层具备酥脆的质感，内层则相当清爽。加入樱桃，就可以制作出美味爽口的米马芬。
用量为6个六连7cm马芬模。
用料
| 纯米粉 | 150g |
| 盐 | 0.5g |
| 泡打粉 | 8g |
| 冷冻鲜樱桃 | 130g |
| 樱桃酱的汁（自制）或苹果汁 | 90g，苹果汁用量为60g |
| 牛奶(或豆奶) | 100g |
| 菜籽油 | 50g |
| 枫糖糖浆 | 40g |
步骤
1, 将纯米粉、泡打粉倒入一个容器中混合均匀。
2, 其他材料倒入另一个容器中用手动搅拌器混合均匀。
3, 将2中混合物分次加入一种继续混匀。
4, 米粉吸入水分变得浓稠时，加入樱桃，接着用饭匙轻轻搅拌均匀，千万别将樱桃捣碎。
5, 将面糊倒入涂抹油的马芬模中，接着放进预热为160度的烤箱中烤25分钟。
6, 出炉，晾干，脱模，洒糖粉。开吃！
小提示
我想说，枫糖糖浆很关键！必须的！