蓝莓马芬
描述
参照蓝带酒渍水果蛋糕CAKE AUX FRUITS
用料
黄油 83克
泡打粉 2克
糖 83克
鸡蛋 2个
低筋面粉 116克
冷冻蓝莓 60克
杏仁片 少许
步骤
1, 黄油室温软化打散 加砂糖搅打至颜色变浅体积增大
2, 鸡蛋打散 分次加入步骤1拌匀
3, 低粉+泡打粉过筛 分次加入步骤2 橡皮刮刀拌合
4, 加入冷冻蓝莓（不需解冻）
5, 所有材料拌匀 用两只小勺装到马芬杯中（此面糊较稠 可以用勺挖起一坨...）装饰杏仁片
6, 180度 25分钟
小提示
蓝莓放多了 烤完了里面好多大洞