香蕉柠檬玛芬
描述
这款面包并没有做好，烤的有点过火了，不太漂亮。
用料
香蕉泥 2个
低粉 310克
鸡蛋 3个
色拉油 70克
细砂糖 60克
柠檬汁 15克
泡打粉 6克
小苏打 1.5克
步骤
1, 将香蕉装入保鲜袋子，压成泥备用；
2, 将鸡蛋打成蛋液，加入细砂糖打均匀，再加入色拉油搅打均匀；
3, 加入柠檬汁搅打均匀，加入香蕉泥搅拌均匀
4, 筛入面粉、泡打粉、小苏打粉，搅拌均匀；
5, 预热烤箱180度，准备好纸杯；
6, 将面糊装入纸杯中，7-8分满；
7, 送入预热好的烤箱，中下层，180度，25分钟左右，香起弥漫，顶略焦黄即可
小提示
香蕉挑选偏熟软点的，可适当减量点，面糊装入纸杯时，装8分满，烘焙出来的样子比较好看； 烘焙的温度和时间是供参考的，每家的烤箱脾气都有点不太一样；