椰蓉麦芬
描述
与其他麦芬差不多，只是加了椰蓉更香，口感更好。
用料
牛奶 200克
椰蓉或椰丝 100克
糖 60克
奶粉 20克
低筋面粉 150克
鸡蛋 2个
色拉油 65克
泡打粉 2克
步骤
1, 泡打粉与低筋面粉过筛备用。
2, 鸡蛋打散加糖打匀。倒入色拉油搅匀，再加入牛奶搅匀。
3, 加入椰蓉搅匀。
4, 加入 过筛的粉类混合物，用刮刀轻轻拌匀。不要画圈。
5, 倒入纸杯8分满。
6, 烤箱180度中层烤25分钟。
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