香蕉巧克力玛芬
描述
方子来自君之~
用料
低粉 100g
可可粉 15g
泡打粉 1小勺
小苏打 1/4小勺
牛奶 65ml
玉米油 50ml
鸡蛋 30g
红糖 80g(君之的方子你懂得请自行减半)
熟透的香蕉 一根
步骤
1, 香蕉去皮,压成泥
2, 鸡蛋,玉米油,牛奶,红糖搅拌至无颗粒,加入压好的香蕉泥拌匀~
3, 低粉,可可粉,泡打粉,小苏打混合过筛,筛入香蕉泥中略搅拌
4, 填入小模具,6—7分满
5, 烤箱预热,170度,25—30分钟
小提示
1.红糖用了35g,觉得正好~ 2.香蕉一定要熟透的~ 3.香蕉+巧克力绝配~~不爱吃香蕉的也完全大丈夫~~~ 4.这松软~不敢相信!!!