香蕉巧克力豆麦芬
描述
来自新浪博主「简单Jane」～快手系点心非麦芬莫属啦，冷藏后香蕉会变有点黑影响美观，还是出炉趁热吃比较正喔。此用量可做12个麦芬
用料
低筋面粉 315g
烘焙苏打粉 1/2tps
细砂糖 60g
烘焙用苦甜巧克力豆 210g
鸡蛋 2个
牛奶 125ml
无盐黄油 60g
步骤
1, 取一大点的容器，混合面粉和苏打粉。再加入细砂糖，和一半分量的巧克力豆，混合好后在中间挖个洞
2, 另取一小容器，放入香蕉捣成泥，再加入鸡蛋，牛奶，熔化的无盐黄油，搅拌混合好
3, 将混合好的液体一次性倒入1中，搅拌混合好，面糊有点疙瘩状也没关系，不要搅拌过度就行。
4, 混合好的面糊，倒入纸模中，2/3满即可，表面再撒上剩下的另一半巧克力豆
5, 预热400F/204度的烤箱，中层，烘烤15-20分钟至表面金黄即可
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