简易香蕉麦芬
描述
这款香蕉口味的cupcake很简单易做，适合刚刚迈入烹饪大门的童鞋们！！=w=用料大概够五个小纸托，如果想多做的话按比例增加量就好啦。
用料
| 香蕉 | 一根 |
| 小麦粉或低筋面粉 | 100g |
| 泡打粉 | 5ml（约1tsp） |
| 白糖 | 20g |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 牛奶 | 150ml |
| 黄油 | 15g |
步骤
1, 黄油室温软化，香蕉压泥，与鸡蛋，牛奶，白糖，一起放入大盆。搅拌成糊。
2, 小麦粉，泡打粉筛入盆中，与步骤一中的香蕉糊拌均匀。注意要切拌，不要划圈搅拌。
3, 将面糊倒入模具中。
4, 烤箱预热170℃，中层，上下火，烤35min。
5, 出烤箱后放凉些就可以享用啦O(∩_∩)O
小提示
步骤二中切拌到没有干面粉就停止，不要过分搅拌。
这款麦芬不是很甜，喜爱偏甜口味的童鞋可以加些炼乳，或者适当增加糖的用量。